Noix de joue de porc confite grillees au barbecue

 

Pour 4 à 5 personnes

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients

  • 1 kg de noix de joue de porc confite Renaud Viandes
  • Lardons (facultatif)
  • 2 salades
  • 2/4 tomates
  • Quelques cerneaux de noix
  • Huile d’olive
  • Vinaigre de xeres ou balsamique
  • Sel et poivre

 

Etapes de préparation

  1. Décongeler au réfrigérateur et mettre le barbecue en chauffe.
  2. Verser le contenu du sachet de noix de joue de porc dans une casserole
  3. Réchauffer pendant 10 minutes, puis égoutter les noix de joue de porc
  4. Les faire griller au barbecue pendant 10 minutes
  5. Server les noix de joue de porc soit sur une salade ; soit accompagnées d’une purée de carottes, de pommes de terre ou de frites ; soit à la moutarde.

BON APPETIT !!

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