Produits issus de la désosse de têtes de porcs issues de la filière VPF et U.E.

Appelée également « le fondant de porc », la NOIX DE JOUE DE PORC se caractérise par sa tendreté et son goût. Produit noble elle vous étonnera par sa simplicité et son caractère.
Véritable héritage de la cuisine du terroir, la NOIX DE JOUE DE PORC est facile à cuisiner et se peut se travailler de façons très différentes. Retrouvez sous la rubrique « NOS RECETTES » nos idées de déclinaisons gustatives.

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