OREILLE DE PORC VPF – CARTON 11Kg
Catégorie : Gamme INDUSTRIE
- SPECIFICITES :
- PRESENTATION : pièces de 250g<300g coupée avec pied d’oreille, absence de corps étrangers ; produit désossé frais et conditionné dans nos ateliers.
- ORIGINE : France VPF.
- ALLERGENES : absence.
- OGM : ce produit ne contient aucun additif ou arôme OGM/issus d’OGM.
- CONDITIONNEMENT :
- Carton cerclé contenant un bloc surgelé de 11Kg (580x380x125 mm)
- Emballage alimentaire intérieur carton : polyéthylène bleu 45 microns avec coins thermosoudés
- Euro-palette (800×1200 mm) filmée : 12 couches de 5 cartons, soit 660Kg
- DDM : 24 mois
- UTILISATION / CONSERVATION :
- UTILISATION : il est impératif de faire subir un traitement thermique (cuisson) aux produits issus du désossage de têtes de porcs avant consommation.
- CONSERVATION : -18°C
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